Japanse matcha voor creatief koken en bakken

Het Matcha Tea Chef poeder is biologische Japanse matcha, vooral bedoeld voor culinair gebruik. Dankzij de uitgesproken smaak en intense aroma is het perfect voor desserts, crèmes, pap, smoothies, dressings, ijs en hartige gerechten. Ook na opwarming behoudt het poeder zijn unieke umami-smaak, die bekendstaat als de vijfde smaak.

Het matcha-poeder is ook uitstekend om melkdranken mee te bereiden, zoals de populaire matcha latte. Het geeft gerechten en dranken een originele groene kleur en verrijkt ze bovendien met van nature aanwezige vitaminen, vezels, antioxidanten en theïne.

Eigenschappen:

• geschikt voor het bereiden van zoete en hartige gerechten
• ideaal voor desserts, smoothies, pap en matcha latte
• bevat van nature voorkomende vitaminen, vezels en antioxidanten
• de theïne geeft je 3–6 uur energie
• geeft een karakteristieke groene kleur
• uitgesproken umami-smaak en intens aroma
• zonder allergenen

• Na opening consumeren binnen 24 maanden.